IslandsDaily
Verhaal van de dag
VN-dag vraagt aandacht voor voedselverspilling: extra relevant voor St. Maarten
Community

VN-dag vraagt aandacht voor voedselverspilling: extra relevant voor St. Maarten

Op 29 september markeert de Verenigde Naties de Internationale Dag van Bewustzijn over Voedselverlies en Voedselverspilling. De jaarlijkse observantie roept individuen, gemeenschappen en bedrijven op om hun consumptiegewoonten te heroverwegen en concrete stappen te zetten. Praktische maatregelen als verantwoord boodschappen doen, maaltijden vooruitplannen, voedsel goed bewaren en creatief omgaan met restjes worden daarbij aangedragen. Voedselverspilling heeft wereldwijd grote economische, ecologische en sociale gevolgen. Voor eilandgemeenschappen zoals St. Maarten, waar voedsel grotendeels wordt geïmporteerd, wegen de economische en milieugevolgen van verspilling extra zwaar.

Lees het origineel op SXM Island Time