Bonaire's eigen gekruide rum claimt titel beste Cuba Libre van de Caraïben

In San Nicolas, het ruige grensstadje van Bonaire, is een lokale gekruide rum opgedoken die weleens de beste Cuba Libre van de hele Caraïben zou kunnen opleveren. Het drankje trekt de aandacht van Caribbean Journal, dat het stadje omschrijft als een authentieke, ongepolijste plek met eigen karakter. De lokale rum onderscheidt zich door zijn kruidige smaak en sluit naadloos aan bij de groeiende interesse in ambachtelijke dranken uit de regio. Voor Bonaire, dat bekendstaat om zijn duiktoerisme, betekent dit een nieuwe reden om ook het culinaire en culturele aanbod van het eiland serieus te nemen.