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Muere a los 13 años el niño italiano que llevaba nueve años en coma por queso crudo
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Muere a los 13 años el niño italiano que llevaba nueve años en coma por queso crudo

Mattia Maestri, un niño italiano de 13 años, falleció tras pasar nueve años en coma a causa de las complicaciones derivadas del consumo de queso elaborado con leche cruda contaminada. El pequeño había ingerido el producto en 2015 y cayó en estado de coma en 2017, del cual nunca llegó a despertar. El caso generó una amplia repercusión en Italia y desencadenó un prolongado proceso judicial en torno a la seguridad alimentaria y la responsabilidad de los involucrados. Su familia libró durante años una batalla tanto médica como legal en su nombre. La tragedia pone de manifiesto los graves riesgos que pueden representar los productos lácteos no pasteurizados, especialmente para los consumidores más jóvenes y vulnerables.

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